Gorditas El Güero, las más famosas de San Juan de Aragón

(Foto: Foursquare)

Nos vamos hasta la zona de Aragón, muy cerca del Bosque y pegadito a la zona limítrofe entre la Ciudad de México y el inicio del Estado de México. Precisamente en el pueblo de San Juan de Aragón, se encuentran las famosísimas Gorditas El Güero, que tienen algo muy particular: son ahogadas.

Ahhh caray… ¿cómo que ahogadas? Bueno, pues en este establecimiento se caracterizan precisamente por, literal, ahogar las gorditas de chicharrón en una salsa verde guisada que ellos mismos preparan, lo cual le da un sabor muy particular a esta garnacha, mismo que la distingue de otros establecimientos no solo en la zona sino en la capital.

Están ubicadas dentro del mercado de San Juan de Aragón (no confundir con El Güero Jr. ya que no es sucursal) y además de gorditas también tienen un extenso menú en el que hay tacos dorados, flautas, tortas, quesadillas, por mencionar algunos platillos, aunque la verdad es que las gorditas son la estrella de la casa y por la cual todo mundo las visita; su tamaño es en general de pequeño a tradicional.

Una recomendación es que vayas con tiempo para realizar tu pedido, ya que prácticamente a todas horas hay mucha gente, aunque en particular a la una de la tarde suele estar mucho más concurrido. También ofrecen refrescos, pero si lo prefieres, enfrente del lugar hay un local de aguas frescas, con las cuales puedes complementar tu comida.

Si vas en automóvil puedes dejar tu coche en el estacionamiento del mercado o en las calles alrededor ya que es una zona segura. Si vas en transporte público, la estación más cercana del Metrobus es Villa de Aragón en la Línea 6, al igual que la del Metro en la Línea B.

Ubicación: Calle 1525  #34 (dentro del mercado de San Juan de Aragón), San Juan de Aragón VI Secc, Gustavo A. Madero, 07918 Ciudad de México

Precios: Desde $18 pesos

Horario: Lunes a Domingo de 8:00 a 17:00 horas