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¡Elotes, elotes! ¿Quién quiere su elotito? Mercado Alternativo de Tlalpan y Xochimilco te invitan a la Gran Elotiza

Por fin estamos en el mes de septiembre, a preparar todo para el ¡Grito!, sobre todo los elotitos, pues en el marco del Día Nacional del Maíz el Mercado Alterativo de Tlalpan y Xochimilco te invita a celebrar las delicias que nos ofrece la madre tierra y la diversidad de maíces que ofrecen los nativos […]

Redacción La Audiencia 12-09-2022 / 22:02:23

Por fin estamos en el mes de septiembre, a preparar todo para el ¡Grito!, sobre todo los elotitos, pues en el marco del Día Nacional del Maíz el Mercado Alterativo de Tlalpan y Xochimilco te invita a celebrar las delicias que nos ofrece la madre tierra y la diversidad de maíces que ofrecen los nativos de Del Campo Ololique en Parres, Tlalpan.

¿Quién dice yo? Además de gozar alimentos a base de maíz y poder recorrer la parcela, conocerás sobre el ciclo agrícola y la labor que implica sembrar este alimento riquísimo.

Las actividades son:

  • Recorrido en el sitio de producción
  • Explicación del ciclo agrícola y el proceso de nixtamalización
  • Cosecha de elotes tiernos
  • Elaboración de tortillas
  • Comida colectiva y ELOTIZA la cual incluye atolito, tamal, tlacoyos y quesadillas (hechas con maíz criollo nixtamalizado
  • Compra de productos

Pero corre porque hay requisitos para este gran evento:

  • Es limitado a 35 lugares
  • Cuota de recuperación:

-$350 con transporte incluido

-$330 sin transporte

-10% de descuento si vas en grupo de 3 o más personas

Lo más importante ¿Cuándo es?

El sábado 24 de septiembre de 2022, de 10:00 a 15:00 horas. No olvides reservar tu lugar en:

Mercado Alternativo Tlalpan: 55 4451 8619

Mercado Alternativo Xochimilco: 56 1634 1666

 

Redacción La Audiencia