Conchatépetl: Conoce el nuevo invento gastronómico de puebla

¡Los poblanos no se quedaron atrás! Tras la reciente actividad del volcán Popocatépetl los habitantes de distintos municipios de Puebla se inspiraron para crear un nuevo pan de dulce.

Los artesanos unieron su creatividad en una conchatépetl. ¡No te lo puedes perder!

Están decoradas con mermelada de fresa, que simula la lava volcánica, chocolate para las cenizas y rellenas de queso crema, crema de avellanas o mermelada de frambuesa, la “conchatépetl” se realizó tras el evento volcánico de Don Goyo, cuya actividad ha ido disminuyendo a lo largo de los días recientes.

Pero eso no es todo, los habitantes han impulsado su creatividad, pues al principio se dio a conocer las “Popochelas”, una michelada supuestamente escarchada con ceniza del volcán y de acuerdo con el portal local Municipios Puebla, los creadores informaron que no se trata de verdadera ceniza del volcán, sino de un polvo comestible.

Recientemente el volcán se encuentra en alerta amarilla Fase 3, pero esto no asusta a los poblanos y más allá de eso lo han tomado con humor y como fuente de inspiración gastronómica.